4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这个油量较大，双椒放一点儿，拌黄实际用不了这么多 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄烹调油
做法：
1原料图 ，双椒目的拌黄是提鲜 ，
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄挺好吃 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好 。
8另起一锅，拌均匀 。
6适量盐 。
7一点点糖，红椒 、
9热油倒进菜中 ，
食材明细：黄豆 、
花椒油 、加15毫升生抽 ，盐 、也可以用橄榄油直接拌 。家里刚好有 ，韭花、糖 、这个菜可以不放韭菜花，只要一点点儿，